iSeeNY.com
アイシーニューヨークロゴ デザート
アメリカ料理の基礎デザートレシピクイッククッキング

パティシエが教える洋菓子クッキングクラスは、
毎月第1&第2月曜日に開催しています。
少人数制クラスのため、ご予約はお早めに。


〜 2008年 茶庵「お菓子教室」のご案内 〜
8月4日(月)・24日(月)
ベーグル
9月8日(月)・15日(月)
2種類のマフィン
10月6日(月)20日(月)
バターロール
11月3日(月)10日(月)
モンブラン
12月1日(月)・8日(月)
ブッシュ・ド・ノエル


【日 時】毎月第一、第二月曜日 11:00am-2:00pm 
【場 所】茶庵
【参加費】$50 (ランチ&お持ち帰り用付き)
【問合せ】212-228-8030
【Web】www.chaanteahouse.com



北海道生まれ。京都の洋菓子屋で3年修行を積んだ後、ニューヨークの様々なフレンチレストランでデザートを学ぶ。4年の後、「酒蔵」のパティシエとなり「和」と「洋」を組み合わせたオリジナルデザートを生み出し、評判を呼ぶ。
2005年1月からは「茶庵」で活躍中。
 
 
 
     
iSeeNY.com
サイトポリシー プライバシーポリシー
 
当サイト掲載の記事、写真、イラスト等の無断転載を禁じます。