Natsuko Yamawaki Macrobiotic Recipes 奈津子さんのマクロビ・クッキング101
奈津子さんのクッキングクラスのご案内

玄米などの穀類、野菜や豆類など、自然の恵みをバランスよく食べる「マクロビオティック」は健康志向の
ニューヨーカーに広く浸透しています。NYでマクロビ・デザートシェフとして活躍中の山脇奈津子さんによる、
身体と心においしいマクロビレシピをご紹介します。

 

カボチャとお野菜ごろごろ豆乳シチュー
Vol.5
『保温と代謝を高めてくれる
    根菜類 (Root vegetable)』
 
 
カボチャとお野菜ごろごろ豆乳シチュー
Vol.4
『畑のミルク 豆乳 (Soy milk)』
テンペのカレー
Vol.3
『大豆の発酵食品 テンペ (tempeh)』
 
フルーツコブラー
Vol.2
『アガベネクターとブラウンライスシロップを使ったスイーツ』
お野菜だけのベジロール
Vol.1
『Plum Vinegar(梅酢)で夏バテ予防!』
*マクロビ風お稲荷さん
*お野菜だけのベジロール