Bouchon Bakery の 『バナナタルト』

ミシュラン三ツ星の高級フレンチ店 「Per Se」の Thomas Kellerプロデュースの カフェのケーキ、という重圧(?)をはねのけ、見た目にも、味にも、自信が感じられます。
さっぱりとしたバナナクリームに、ほんのりシナモンとキャラメルがきいていて、 甘さにバランスがとれてる♪
庶民的なバナナタルトを、こんなにオシャレに仕上げちゃうなんて、さすがです!
◆Bouchon Bakery Time Warner Center 3rd Fl. 10 Columbus Circle (60th St.) New York, NY 10012 TEL: 212-823-9366
(Cafe) Mon-Wed 11:30-17:30 Thu-Sat 11:30-19:30
(Bakery) Mon-Fri 8:00-19:00 Sun. 8:00-19:30
各種ケーキ 1個 (約5ドル?)やカフェで食べられるサンドイッチ(10ドル前後?)もおススメ! パンも焼きたて、カリカリで、とっても美味しい(^0^) セントラルパークを眺められるカフェスペースは、開放感があって、気持ちいい空間♪ いつも混んでるので、気をつけて!
(2006年10月)
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