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アメリカおもしろランキング!(企画・資料提供:日経アメリカ社
無題ドキュメント
アメリカのチョコレートメーカー、ショップの中から比較的人気のある23点を候補としました。
日経アメリカ社がニューヨークで開いた選考委員会で委員9名に試食してもらい、1位から10位まで順位付けをし、
2月3日付日経米州版紙面に掲載されたものをご紹介します。
バレンタインなどのギフト選びに参考にして下さい。
なお、今月末に日経アメリカ社のサイト内にランキングの詳細が掲載される予定です。(日経アメリカ社のホームページはコチラ)

1.本店所在地 2. 箱入り価格 3. 代表アイテム

高品質のカカオを贅沢に使用し、香り豊か。違いが判る人へ贈りたい最高級チョコレート。
1:Plano (TX) 2: 12個入り39ドル 3: Vintage Collection
店舗:テキサス、カリフォルニア、フロリダ、ハワイなどに複数拠点(店舗を調べる

地元のハーブを使用。甘さ控えた上品な味とパッケージも洗練。
1:San Francisco 2: 8個入り20ドル 3: Lavender Vanilla, Lemon Verbena
店舗:サンフランシスコ本店(調べる
   その他、カリフォルニア、ニューヨークなどのデパートなどで販売(調べる

甘すぎず上品な味と独創性溢れるアイデアで視覚的にも優れる。
1:Walpole (NH) 2: 1/2パウンド(40個入り)26ドル 3: Mice, Penguins
店舗:ニューハンプシャー、マサチューセッツに各1店舗(調べる



店内でキー氏本人による手造り。黒ゴマやゆずなど、大胆な素材の組み合わせ。
1: New York 2: 12個入り21ドル 3: Creme Brulee, Black Sesame  

ヨーロッパの伝統を受け継ぎ、こだわりの職人による手造りでカカオの香りもしっかり。
1: Evanston (IL) 2: 1/2パウンド17.95ドル 3: Lion

派手な色使い、抑えた甘さとバリエーションの豊富さ、パッケージに統一感があり、
上品さが溢れる。
1: Kansas City (MO) 2: 16個入り30ドル 3: Grand Marnier

ふわりとした独特のトリュフ。まろやかで何種類ものお酒の香りがする大人の味。
1:New Yor 2: 5オンス(12〜15個入)トリュフ16.50ドル 3: Bittersweet Truffles
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ブランド物を思わせる箱の中に、オリジナルの絵が描かれた本格派。
1:New York 2: 9個入り23ドル 3: Passion Fruit

細かい技を施した独創性溢れるアイデアが光る。金融街の高級店。
1:New York 2: 4オンス(9個入)17.50ドル 3: Darkchocolate Pyramid Truffles

有名パティシエ、パヤード氏のセンスが随所に感じられ、見た目も味もヨーロッパ調。
1:New York 2:1/2パウンド28ドル 3: Muscadines

 

 
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