Best
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(560点)
1. Duckhon Vineyard 2. Merlot 3. Napa Valley
4. $50(03) 5. 深みのある柔らかさと強い個性を兼ね備える
現在ではカリフォルニアのメルローと言えば「ダックホーン」と言われるほど。
各委員からは「香り・味のバランスが取れている」と意見が一致。 (原文は コチラ) |
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Best
2. |
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(440点)
1.David Bruce Winery 2. Pinot Noir 3. Santa Cruz
4. $25(04) 5. 果実の香り豊かで、洋食・和食に合う
太平洋の寒流とサンタ・クララ・ヴァレーの暖かい空気で発生する霧の影響により、気象条件ピノ・ノアールの栽培に適したワイナリーからのワイン。 (原文は コチラ) |
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Best
3. |
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(375点)
1. Chateau Montelena Winery 2. Cabernet Sauvignon
3. Napa Valley 4. $35(03) 5. まろやかな味と香りで、肉料理に合う
アメリカ独立200年を記念して行われた米・仏ワイン対決で、白ワイン部門で1位になったのがここのワイン。しかし白ワインのみならず素晴らしい赤ワインも造っている。 (原文は コチラ) |
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Best
4. |
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(370点)
1. Ridge Vineyards 2. Zinfandel 3. Sonoma
4. $35(04) 5. フルーティーな甘さとしっかりした風味
今、カリフォルニアで最も著名なワイン・メーカーと言われているポール・ドレーパーが作るワイン。
(原文は コチラ) |
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Best
5. |
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(335点)
1. Stag's Leap Wine Cellars 2. Cabernet Sauvignon 3. Napa Valley
4. $15(03) 5. 重さと渋みを持ち、味と香りのバランスがとれる
1976年の米・仏ワインの対決で、赤ワイン部門で1位になったのがこのワイナリーで作られた
ワインだった。これによりカリフォルニア・ワインが世界中で注目されることに。(原文は コチラ) |
| ※ 1. ワイナリー名 2. 主なブドウの種類 3. 生産地 4. 参考価格(収穫年)5. 特徴 |
Best
6. |
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DOMAINE DROUHIN LAURENE
(295点)
1. Domaine Drouhin Oregon 2. Pinot Noir 3. Oregon
4. $55(01) 5. 上品な香りとスパイシーさのバランスが見事に調和
フランス・ブルゴーニュ地方で最も信頼されているワイン会社が、1980年代の後半に、ブルゴーニュの気候に類似しているオレゴンで初めたワイナリーであるDamaine Drouhin。(原文は コチラ) |
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Best
7
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ROBERT MONDAVI OAKVILLE DISTRICT
(280点)
1. Robert Mondavi Winery 2. Cabernet Sauvignon 3. Napa Valley
4. $40(03) 5. まろやかな後味とさわやかさを兼ね備える
一世を風靡したワイン。経営権は数年前に世界最大のワイン会社、コンステレーショングループが取得。高級ワインも多くつくるが手頃なワインも数多く日本でも有名。(原文は コチラ) |
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Best
7. |
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HEITZ
(280点)
1. Heitz Wine Cellars 2. Cabernet Sauvignon 3. Napa Valley
4. $40(03) 5. オークの香りと熟成したまろやかな味
カリフォルニア大学デービス校で、ワイン醸造学を学んだハイツ兄弟によって1961年に設立されたワイナリーで長期熟成型の素晴らしいカベルネ・ソービニオンを作ることで有名になった。(原文は コチラ) |
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Best
9. |
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NAPANOOK
(250点)
1. Dominus Estate 2. Cabernet Sauvignon 3. Napa Valley
4. $40(03) 5. 複雑に広がる香りと味のバランス
クリスチャン・モエックスがボルドー品種により96年より造っている比較的新しいワイン。彼の実家はボルドーの著名なワイン商社で、ポムロールのシャトー・ペトリュスを保有している。(原文は コチラ) |
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Best
10. |
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CLOS DU VAL
(200点)
1. Clos Du Val Wine Company Ltd. 2. Cabernet Sauvignon 3. Napa Valley
4. $30(03) 5. 深い香りと熟成したコクのある味わい
1072年にNYのビジネスマンが、フランス人を醸造責任者に迎え入れスタートしたワイナリー。主に、カベルネとジンファンデルにより、ボルドータイプの長期熟成型ワインを造っている。(原文は コチラ) |
| ※ 1. ワイナリー名 2. 主なブドウの種類 3. 生産地 4. 参考価格(収穫年)5. 特徴 |
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10. |
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AU BON CLIMAT
(200点)
1. Au Bon Climat Winery 2. Pinot Noir 3. Santa Barbara 4. $20(05)
5. ピノ・ノワール特有の軽さと香りのバランス、コストパフォーマンスの高さ
サンタバーバラ地方で1982年に創設されたワイナリー。早くからブルゴーニュの醸造技術を取り入れ、カリフォルニアでも有数のピノ・ノアールを造っている。(原文は コチラ) |
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Best
12. |
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CHALONE
(190点)
1. Chalone Vineyard 2. Pinot Noir 3. Monterey
4. $20(04) 5. 醤油味の和食にも合わせやすく、手頃な価格
モントレー郡サリナスはモントレー湾から吹き寄せる太平洋の冷たい空気と、フランス・ブルゴーニュ地方と同じ石灰岩の土壌のため、シャルドネ、ピノ・ノワール種に最適の土壌。(原文は コチラ) |
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Best
13. |
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FROG'S LEAP
(180点)
1. Frog's Leap 2. Merlot 3. Napa Valley
4. $35(03) 5. スパイシーな香りとなじみやすい後味
蛙が跳んでいるユーモラスなラベルはとてもアメリカ的。創業者のジョン・ウィリアムスはオーガニック栽培の推進者で、化学薬品を一切使用しないことでも有名。(原文は コチラ) |
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Best
14. |
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BEAULIEU-BV RUTHERFORD
(180点)
1. Beaulieu Vineyard 2. Cabernet Sauvignon 3. Napa Valley
4. $30(03) 5. カベルネが強すぎず、まろやかでバランスが取れる
アメリカでワイン醸造に携わる者は、何らかの形で影響を受けていると言われている故アンドレ・チェリチェフがこのワイナリーの醸造責任者を長く務めていた。(原文は コチラ) |
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Best
15. |
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CHATEAU STE. MICHELLE INDIAN WELLS
(150点)
1. Chateau Ste. Michelle Winery 2. Cabernet Sauvignon 3. Columbia Valley
4. $20(03) 5. 米・仏両者の良さを兼ね備えたワシントン州の代表格と価格の安さ
カリフォルニアに続いて全米第2位の生産高を誇るワシントン州で最も古く最も有名な ワイナリーで作り出されるワイン。(原文は コチラ) |
※紹介されているワインの詳細は日経アメリカ社のホームページで見ることができます。
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